Croissant
Vajas leveles kifli, reggelente frissen sütve.
A croissant tésztáját hajtogatással készítjük: a vajat többször behajtjuk a tésztába, így alakul ki a jellegzetes réteges szerkezet. A folyamat lassú, mert a tésztát minden hajtás után pihentetni kell.
Reggel sütjük, és amíg tart, addig kapható. Natúr és csokoládés változatban is.
Mikor kapható
Reggel sütjük, és amíg tart, addig kapható. Hétvégén hamarabb elfogy, ezért aki biztosra menne, jöjjön a nyitás utáni első órákban, vagy szóljon előre és félretesszük.
Tárolás
A croissant aznap az igazi. Másnap sütőben pár perc alatt felfrissíthető 160 fokon – ettől a külseje újra ropogós lesz.
Összetevők
Liszt, vaj, élesztő, tej, cukor, só, tojás.
Allergének
Allergénekkel kapcsolatos kérdéseivel kérjük, keresse munkatársainkat személyesen vagy telefonon.
Ezt is szeretni fogja
Somlói galuska
Háromféle piskóta, dió, mazsola, vaníliakrém, csokoládéöntet és tejszínhab.
